Duz ümumiyyətlə faydalarından çox zərərləri ilə tanınır. Qan təzyiqini artıraraq hipertoniyaya və müxtəlif böyrək və ağciyər xəstəliklərinə səbəb ola bilər.
Bizimyol.info "webtekno"ya istinadən xəbər verir ki, ancaq duzu tamamilə kəsmək çox duz istehlak etmək qədər təhlükəlidir. Duz istehlakı ilə bağlı ümumi fikir bu maddəni demək olar ki, sıfıra endirməkdir. Amma bu, çox yanlış fikirdir.
Bəs duzu tamamilə kəsdikdə bədənimizdə nə baş verir?
Əslində duz orqanizm üçün çox vacibdir
Duz əzələlərin büzülməsinə və rahatlamasına kömək edir və həmçinin qida maddələrinin bütün bədənə daşınmasına kömək edir. Kifayət qədər duz yoxdursa, bədən natrium çatışmazlığı kimi tanınan hiponatremi təsiri altındadır.
Bundan əlavə, bədən suyu xaric etmək istəyir, çünki bu, qan və hüceyrələr arasında problem yarada bilər. Bu müvəqqəti həll yolu olsa da, 1 həftədən sonra işlər daha da pisləşir və bu dəfə ciddi susuzlaşdırma (su itkisi) ilə üzləşə bilərsiniz.
Bulantı və qusma qaçılmaz olur. Qusma bədəndə artıq qalan natriumun izlərini daha da azaldır.
2-ci həftədə duz tamamilə dayandıqda əzələlər səyriməyə başlayır
Əzələlərin yığılması və rahatlaması üçün natrium lazımdır. 3 həftədən sonra təəccüblü şəkildə beyin ölçüsü artmağa başlayır. Çünki beyni əhatə edən damarlarda toxumadan daha az duz var.
Belə bir vəziyyətdə çaşqınlıq görünməyə başlayır. Bu nöqtədə bəzi məlumatlar göstərir ki, duz çatışmazlığı təkcə həyat keyfiyyətinə təsir etmir, həm də zehni aydınlığa və diqqətə mane olur.
Əgər çox duz istehlak etdiyinizi düşünürsünüzsə və bu maddəni süfrənizdən uzaq tutmaq istəyirsinizsə, bunu həkim nəzarətində etməyiniz lazımdır. Çünki duzun müəyyən miqdarda qəbulu sağlamlığınız üçün çox əhəmiyyətlidir.
Qadir, Bizimyol.info